“这种鱼??肉质细腻，刺还少特别好吃”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧偏口鱼的做法步骤
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1把鱼清洗干净 -
2改刀
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3用料酒+盐+五香粉腌制入味15分
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4辅料备用
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5油开下入葱姜蒜爆香加入清水
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6然后加少量生抽，醋糖大火烧开
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7水开下入鱼
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8大火炖20分，这种鱼肉质特别细腻所以尽量别翻动
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9当汤汁差不多时就可以大火收汁
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10装盘
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11成品上图
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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