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诗文 蒸馄饨
释义
蒸馄饨的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300g
  • 猪肉 200g
辅料
  • 清水 150g
  • 1匙
  • 姜粉 1匙
  • 白胡椒粉 1匙
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 2勺
  • 干香菇 8朵
  • 胡萝卜 1/3很
  • 植物油 3勺
  • 葱花 5勺
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

蒸馄饨的做法步骤

  • 蒸馄饨的做法步骤:1
    1
    面粉加入清水揉成面团,盖保鲜膜醒30分钟,中间揉两次。
  • 蒸馄饨的做法步骤:2
    2
    猪肉切块,打成肉糜。
  • 蒸馄饨的做法步骤:3
    3
    肉馅中加入盐,姜粉,白胡椒粉,蚝油,生抽,拌匀。
  • 蒸馄饨的做法步骤:4
    4
    干香菇泡发切末。
  • 蒸馄饨的做法步骤:5
    5
    胡萝卜切末。
  • 蒸馄饨的做法步骤:6
    6
    香菇末和胡萝卜末放入肉馅中,加入植物油和葱花。
  • 蒸馄饨的做法步骤:7
    7
    搅打上劲。
  • 蒸馄饨的做法步骤:8
    8
    面团擀薄片,切成方形片。
  • 蒸馄饨的做法步骤:9
    9
    包成馄饨。
  • 蒸馄饨的做法步骤:10
    10
    放入蒸锅中大火蒸12分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食  
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更新时间:2024/12/22 16:08:16