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诗文	白灼嫩菜苔
释义	食材明细 主料 嫩白菜苔 适量 辅料 生抽 适量 清淡 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 白灼嫩菜苔的做法步骤 1 嫩白菜苔洗净，控干水。用手将白菜苔掐成段。 2 锅里放水，水里放一点盐，放少许食用油。 3 大火将水烧开。 4 放入白菜苔焯水。 5 将白菜苔，水烫变色后，翻面。 6 全部白菜苔焯变色后，捞出，控干水。 7 装入盘里，倒入适量的生抽，拌匀即可。 8 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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