食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青蒜炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备食材。 -
2鸡蛋用筷子打散，加入几滴白酒，几滴香油搅匀。青蒜斜切小段。 -
3锅内放适量油，油热放入鸡蛋煎熟，撒少许胡椒粉，少许盐炒匀，不要煎火大了。 -
4放入青蒜炒匀，少许鸡精，青蒜断生即关火。 -
5盛盘。
小窍门
加少许白酒和香油，煎出的鸡蛋更香，更蓬松软嫩。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
- 奶香仙草冻
- 濃湯白玉翡翠
- 兰香子马蹄糕
- 排骨炖土豆
- 青椒柴鸭蛋
- 青椒炒猪皮
- 蒜米猪舌子
- 香卤豆腐干
- 酱土豆&地瓜梗
- 蜜枣粽子
- 焗西兰花
- 韩式辣炒年糕
- 豆豉茄子炒豆角
- 超级肉粽子
- 鲜肉三角粽
- 香煎椒盐小土豆
- 水晶芒果果冻
- 韩式冷面—-—夏天里最过瘾的那一碗面
- 孜然蒜香烤鸡翅
- 辣炒鱿鱼
- 五彩缤纷西米露
- 翡翠蛋炒饭
- 辣炒紫薯年糕
- 蟹肉白酱可乐饼
- 土家掉渣饼
- ingenious
- ingeniously
- ingenue
- ingenuity
- ingenuous
- ingenuously
- ingenuousness
- ingest
- ingestion
- inglenook
- inglenook fireplace
- inglorious
- ingoing
- in-going
- in good books
- 减字木兰花 美人笑，一厂有此阕，鹓雏和之（清末近现代初·高燮）
- 减字木兰花 自咏（元·王哲）
- 减字木兰花 自遣（清·陈世祥）
- 减字木兰花 自题画梅（清·孙云凤）
- 减字木兰花 自题词卷，时有入都意（近现代·姚鹓雏）
- 减字木兰花 舟中晚照（清·唐蕴贞）
- 减字木兰花 花市（近现代·邢锦生）
- 减字木兰花 花（宋·苏轼）
- 减字木兰花 苦雨（明·俞彦）
- 减字木兰花 苦雨（清·薛时雨）
- 减字木兰花 荔枝二首 其一（宋·李纲）
- 减字木兰花 董玄宰画禅小景册，次宝月韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 减字木兰花 蓝裙子（当代·崔荣江）
- 减字木兰花 薛肇明同二侍姬至葛山观梅，薛（宋·葛胜仲）
- 减字木兰花 虎丘登致爽阁，望狮子天平诸山（清末近现代初·汪东）
- 万物小史(痒烟囱回形针与其他日常之物的趣味史)
- 梓人遗制图说(精)/中国传统工艺经典
- 小王子
- 我选择活下去(共2册)
- 何处望神州(夏坚勇散文精读)/著名中学师生推荐书系
- 中国民法典释评(物权编上下)(精)
- 无边欢喜(马玉文教学随笔集)
- 因为有你/青年作家创意写作书系
- 国学精萃珍藏版：中华历代名人大传（全四卷）
- 国学精萃珍藏版：中国通史（全四卷）
- 国学精粹珍藏版：卡耐基经典全集（全四卷）
- 现代医院院长工作实用全书（全三册 精装）
- 新中国70年优秀文学作品文库：散文卷（全二卷）（精装）
- 政府工作报告汇编.2019（精装）
- 室内配色基础教程 （精装）