食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
金针菇蕃茄鸡蛋汤的做法步骤
-
1金针菇切去根部，洗净后摘成小份。 -
2蕃茄一个切成小块。
-
3鸡蛋2只分别煎成荷包蛋，然后切块。
-
4往锅内一次性加适量清水和几滴油，煮沸。
-
5放入蕃茄、鸡蛋块、胡椒粉大火煮三分钟，直至汤色变浓。
-
6再加入金针菇煮20秒，调入适量盐和鸡精。
-
7成品图。
小窍门
1、煮汤的过程加入煎好的荷包蛋，这样煮出来的汤色会更浓更白，汤的味道也会更好。
2、加入胡椒粉也可起到增香提味的作用，金针菇容易熟入锅后不宜煮太久。
2、加入胡椒粉也可起到增香提味的作用，金针菇容易熟入锅后不宜煮太久。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 黑椒牛柳意面
- 孜然烤南极鱼柳
- diy章鱼烧，很漂亮
- 自制葱油
- 银耳羹
- 麻花
- 家常豆腐
- 回锅肉
- 肉末烧茄子
- 玉米红枣发糕
- 火腿西多士
- 自制红豆沙
- 粉红夏日
- 儿童节到啦！亲自下厨给宝宝做一碗健康美味的杂菜粥吧！
- 香辣茶叶蛋
- 紫薯吐司夹心饼
- 鱼香肉丝
- 私房秘制酱猪肘
- 西瓜汁雪碧冰饮
- 青柠薄荷茶
- 懒人版可乐鸡翅根
- 小白菜
- 炒豆角
- 凉拌皮蛋
- 制作酸奶
- 聪什么什么世的成语
- 聪什么什么众的成语
- 聪什么什么俐的成语
- 聪什么什么干的成语
- 聪什么什么慧的成语
- 聪什么什么智的成语
- 聪什么什么毅的成语
- 聪什么什么直的成语
- 聪什么什么知的成语
- 聪什么什么能的成语
- 聪什么什么被的成语
- 聪什么什么误的成语
- 聪什么什么达的成语
- 聪什么什么顶的成语
- 聪什么伶什么的成语
- 满江红 丙申秋日病起后湖作（清末近现代初·陈方恪）
- 满江红 丙辰春仲，余将赴吴，同人饯别，湖（清·赵我佩）
- 满江红 东京寓楼偶读岳武穆作，感步原韵（清末近现代初·高旭）
- 满江红 东武会流杯亭。上巳日作。城南有坡（宋·苏轼）
- 满江红 东湖观莲（宋·黄裳）
- 满江红 东篱（清·黄永）
- 满江红 东阿道中（明·俞彦）
- 满江红 严州钓台（宋·无名氏）
- 满江红 中印边界冲突书感（近现代·丁宁）
- 满江红 中秋寄梁汾弟（清·顾贞立）
- 满江红 中秋旅泊（清·顾贞立）
- 满江红 中秋泛月太湖（宋·耿时举）
- 满江红 中秋直院（清·顾贞观）
- 满江红 中秋（清·黄永）
- 满江红 临春曲（近现代·王陆一）
- 内蒙古藏传佛教建筑(1)(精)
- 内蒙古藏传佛教建筑(3)(精)
- 内蒙古藏传佛教建筑(2)(精)
- 建筑地基处理技术规范(JGJ79-2012)/中华人民共和国行业标准
- 公路桥涵工程施工现场质量控制手册
- 建筑幕墙招投标技术指南(第2版)
- 生态新加坡(精)
- 2011年度陕西建筑业双五十强企业研究报告
- 机电安装工程(第2版注册监理工程师继续教育培训选修课教材)
- 党员领导干部廉洁从政手册(2012年增订本)
- 中国慢性病及其危险因素监测报告(2010)(精)
- 核心脏病学临床应用(第2版)(精)
- 心胸外科手术并发症/手术并发症丛书
- 华丽转身(旧建改造实录)(精)
- 园林铺装(精)/造园艺术设计丛书