食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
金针菇蕃茄鸡蛋汤的做法步骤
-
1金针菇切去根部，洗净后摘成小份。 -
2蕃茄一个切成小块。
-
3鸡蛋2只分别煎成荷包蛋，然后切块。
-
4往锅内一次性加适量清水和几滴油，煮沸。
-
5放入蕃茄、鸡蛋块、胡椒粉大火煮三分钟，直至汤色变浓。
-
6再加入金针菇煮20秒，调入适量盐和鸡精。
-
7成品图。
小窍门
1、煮汤的过程加入煎好的荷包蛋，这样煮出来的汤色会更浓更白，汤的味道也会更好。
2、加入胡椒粉也可起到增香提味的作用，金针菇容易熟入锅后不宜煮太久。
2、加入胡椒粉也可起到增香提味的作用，金针菇容易熟入锅后不宜煮太久。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 淡奶油吐司
- 乳鸽绿豆汤
- 酱牛肉包
- 子姜啤酒焖鸭
- 豆瓣酱烧鸡
- 香酥辣椒花生
- 炼奶纸杯蛋糕
- 嫩椒黄菌菇
- 腰果炒虾仁
- 泰式甜辣酱蒸鱿鱼
- 可乐琵琶腿
- 抹茶牛奶冻的制作方法
- 自制家庭版卷饼
- 豆瓣扁鱼
- 红烧牛肉
- 火龙果栗蓉包
- 老醋双蛋
- 火龙果面包
- 南瓜疙瘩面
- 金针菇炒肉片
- 茄汁虾
- 小炒猪皮
- 爆炒牛筋
- 减肥餐～肉末豆腐
- 简易辣炒烤鸭
- 什么什么奋臂的成语
- 什么什么奋髯的成语
- 什么什么奏功的成语
- 什么什么奏雅的成语
- 什么什么契友的成语
- 什么什么契合的成语
- 什么什么奔命的成语
- 什么什么奔放的成语
- 什么什么奔星的成语
- 什么什么奔月的成语
- 什么什么奔林的成语
- 什么什么奔欲的成语
- 什么什么奔泉的成语
- 什么什么奔犬的成语
- 什么什么奔马的成语
- 九江口作（唐·王昌龄）
- 九江口南济北接蕲春南与浔阳岸（唐·苏味道）
- 九江口（明·邓雅）
- 九江吊李忠武公（清·张宪和）
- 九江周广文松隐轩（明·史谨）
- 九江和人赠陈生（唐·李咸用）
- 九江城外二绝句（明·王跂）
- 九江夜泊（清·陈大章）
- 九江庙（明·张以宁）
- 九江庾楼作（宋·章采）
- 九江旅夜寄山中故人（唐末宋初·伍乔）
- 九江旅夜（清·罗运崃）
- 九江早秋（唐·罗隐）
- 九江易帅遂得尽游郡斋（宋·董嗣杲）
- 九江春半雨中寒甚忽见梨花（宋·杨冠卿）
- 实用维修电工手册(第3版)(精)/电工类实用手册大系
- 上海浦东名方集萃(第1辑)(精)
- 狼厅
- 中药鉴定学(供中药类专业用全国普通高等教育中医药类精编教材)
- 俗文学的雅化--词与诸宫调的兴起与发展
- 伤寒论汤证新编/名家临证医著重刊
- 历代中医学家评析/名家临证医著重刊
- 马人(厄普代克作品)(精)
- 系统生物学--建模分析模拟
- 爱满天下(叶良骏散文集)
- 贝多芬1804年(漫步艺术殿堂)/少年博雅文库
- 上海浦东名医集萃(精)
- 儒家哲学研究(问题方法及未来开展)(精)/中华学术丛书
- 唐诗本事研究
- 走遍烤焦国(环游澳大利亚)/布莱森旅行随笔系列