食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
金针菇蕃茄鸡蛋汤的做法步骤
-
1金针菇切去根部，洗净后摘成小份。 -
2蕃茄一个切成小块。
-
3鸡蛋2只分别煎成荷包蛋，然后切块。
-
4往锅内一次性加适量清水和几滴油，煮沸。
-
5放入蕃茄、鸡蛋块、胡椒粉大火煮三分钟，直至汤色变浓。
-
6再加入金针菇煮20秒，调入适量盐和鸡精。
-
7成品图。
小窍门
1、煮汤的过程加入煎好的荷包蛋，这样煮出来的汤色会更浓更白，汤的味道也会更好。
2、加入胡椒粉也可起到增香提味的作用，金针菇容易熟入锅后不宜煮太久。
2、加入胡椒粉也可起到增香提味的作用，金针菇容易熟入锅后不宜煮太久。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 蔓越莓饼干
- 珍珠糯米丸
- 薏米绿豆汤
- 西瓜皮炒毛豆
- 全麦巧克力饼干
- 剩饭的华丽转身——蛋烤饭
- 花生小小酥
- 黄花菜粥
- 草莓面包片
- 香蕉甜品
- 苹果派
- 冬笋炒肉皮
- 柚子汁
- 【烧仙草雪梨冰糖椰奶】----给家人爱的早点
- 木耳豆瓣酱焖卤肉
- 滋阴平肝火--菌菇花蛤汤
- 玫瑰馅汤圆
- 奶油泡芙
- 彩椒卷心菜
- 香葱面包
- 麻辣粉蒸排骨
- 营养早餐——鲜榨玉米汁
- 香蕉蛋奶卷饼
- 香干里脊肉炒莴笋
- 炝拌土豆丝
- moleskin
- molest
- molestation
- molester
- moll
- mollification
- mollify
- mollusc
- molluscan
- molluscum contagiosum
- mollusk
- molluskan
- Molly
- mollycoddle
- mollycoddled
- 南真观（宋·谢谔）
- 南社书院文昌阁并考（清·施钰）
- 南社即事（清·朱景英）
- 南社同人在醉仙楼开欢迎会，酒后放歌（清末民国初·许南英）
- 南社大会遣怀（清末民国初·施梅樵）
- 南社小集（近现代·连横）
- 南社小集，集归去来辞字成五律一首（清末民国初·许南英）
- 南社盛会诗纪（清末近现代初·柳亚子）
- 南禅宝塔（明·冯善）
- 南禅寺（宋·熊浚明）
- 南禅师圆寂日偈二首（宋·释祖心）
- 南禅禅寺（元·陈阳至）
- 南禅长老和诗不已，故作《六虫篇》答之（宋·苏轼）
- 南禅院（宋·宋庠）
- 南窗下芭蕉盛开五月潇然有秋意（明·孙一元）
- 剧院情史
- 自驾去西藏(一切美好在路上)/远游书系
- 追寻/新四军追寻丛书
- 弦歌(精)
- 教学思辨--历史教学的有效平衡方略
- 书案上的世象变迁--笔谈今夕文坛风云与社会市井风貌
- 大国现代经济增长的因果探源--基于时空条件动态区分的经济学说
- 法律社会学评论(第1辑)
- 教育改革与人才培养(2014海大职教探索)
- 国学的天空(修订版)
- 美国悲剧(上下原版插图本权威全译典藏版)/青少年成长必读丛书
- 别让成功卡在说话上/最强实用术书系
- 从你的全世界路过(附光盘精装升级版)
- 告别薇安/安妮宝贝时期作品
- 二三事/安妮宝贝时期作品