食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪开水焯去血水，剪子剪去指尖。 -
2油中放少量冰糖小火熬。 -
3熬成大泡变色。 -
4此时厨师小白可以关火再倒入鸡爪翻炒（不关火容易毁容啊，油四处乱溅）。 -
5加入切好的葱姜蒜。 -
6开小火加酱油和十三香翻炒均匀。 -
7加一小碗水盖上盖子小火慢炖二十分钟。 -
8汤汁浓稠加盐，大火翻炒即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 面包奶酪烤海苔
- 凉拌冷面
- 理气金橘陈皮佛手风味茶
- 葡萄干山药小米粥
- 荷叶饼
- 油饼
- 快手烧麦
- 雪花酥
- 拌萝卜
- 凉拌黄瓜
- 香甜地瓜干粥
- 小南瓜大宝藏
- 黑糯米蒸饭包油条
- 红烧肉
- 紫薯樱花馒头
- 馄饨的简单包法―鲜肉虾仁馄饨
- 叶儿粑
- 红烧牛肋排
- 榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤
- 红糖油糕
- 沙皮狗南瓜慕斯蛋糕
- 红烧鸭子
- 排骨炖豆角土豆
- 麻辣啤酒鸡
- 棒骨玉米汤
- pass off
- pass off as
- pass on
- pass on the torch
- pass out
- Passover
- pass over
- passport
- passport control
- passport photo
- passport to
- pass round
- pass the buck
- pass the hat
- pass the hat round
- 问月台苏竹庄同赋（宋·白玉蟾）
- 问月图（明·刘崧）
- 问月图（明·张宁）
- 问月堂酌别（宋·范成大）
- 问月楼（明·林光）
- 问月楼（清·吴森）
- 问月（宋·陈宓）
- 问月（当代·陈忠平）
- 问月（明·于谦）
- 问月（明·孙承恩）
- 问李二司直所居云山（唐·皇甫冉）
- 问李惟寅病（明·胡应麟）
- 问李深之病（明·陈献章）
- 问李生至清（明·汤显祖）
- 问李筼房疾（宋·释文珦）
- 商品知识(中等职业教育特色精品课程规划教材)
- 财务管理实务
- 高级财务会计
- 饭店管理概论
- 机械制图及计算机绘图项目化教程(附光盘上海市精品课程)
- 建筑装饰工程计量与计价
- 一元微积分及其应用(高等职业教育十二五创新型规划教材)
- 家庭保健与护理(中等职业教育特色精品课程规划教材)
- 建筑工程定额与清单计价(上)
- 新思维高职高专英语(附光盘综合教程Ⅰ高等职业教育十二五精品规划教材)
- 就这么说英语
- 中国旅游文化
- 计算机专业英语(中等职业教育特色精品课程规划教材)
- 大学生实用体育教程(国家示范性高等职业教育精品规划教材)
- 机械制图