网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糖醋小排简易版
释义
“酸甜可口,外酥里嫩”
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
糖
适量
醋
适量
酸甜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
糖醋小排简易版的做法步骤
1
锅中倒入水,姜片,葱,少许料酒,排骨冷水下锅,烧开后撇去浮沫,继续小火将排骨炖三十分钟。
2
将炖好的排骨捞出,放两汤匙醋,一汤匙生抽,将排骨腌制十分钟。
3
锅中烧油,将腌好的排骨炸至外皮变深色。
4
锅留底油,放入白糖,小火炒制,用锅铲不停搅动,大泡泡消失后会有小泡泡,出现小泡泡的同时下入排骨,注意别崩着自己。
5
倒入少量排骨汤,和刚才腌肉的汁,小火焖七到十分钟,大火收汁。
6
出锅装盘撒点儿芝麻。
小窍门
炖排骨的汤要留下,炒糖色如果不会用油炒的话,用水和糖也可以。冰糖最好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
辣白菜
葡萄干司康
【大连】抹茶奶油蛋糕
内蒙包头春节美食-酥鸡
【北京】紫薯桂花酥
【四川】葡萄干蛋挞
虾蓉蛋饼
【广东】照烧牛肉串
香菇肉片
番薯饼
【东北】凉拌金针菇
【河北】原壳鸡蛋布丁
【河北】炼奶小饼
【山东】鸡年大吉-烧鸡
【北京】鸡蛋炒丝瓜
表白助攻神器——黑凤梨(酥)
【开封】特色小吃-枸杞紫切糕
黄花鱼
【开封】特色小吃-烧饼夹炒凉粉
椰香黄金糕
腌笃鲜
虎皮鸡爪
【开封】特色小吃-蛋卷
红烧豆腐
【聊城】阿胶固元膏
大什么什么春的成语
大什么什么景的成语
大什么什么智的成语
大什么什么曲的成语
大什么什么望的成语
大什么什么木的成语
大什么什么枕的成语
大什么什么栋的成语
大什么什么样的成语
大什么什么桀的成语
大什么什么梁的成语
大什么什么椽的成语
大什么什么槃的成语
大什么什么歌的成语
大什么什么歠的成语
醉落魄/一斛珠 其二(宋·张抡)
醉落魄/一斛珠 其二(宋·赵善括)
醉落魄/一斛珠 初夜感怀(宋·赵长卿)
醉落魄/一斛珠 别少城,舟宿黄龙(宋·程垓)
醉落魄/一斛珠 前题(宋·姚述尧2)
醉落魄/一斛珠 又赏残梅(宋·吴则礼)
醉落魄/一斛珠 咏秋十首 其一(宋·张抡)
醉落魄/一斛珠 春云(宋·李石)
醉落魄/一斛珠 春深(宋·赵长卿)
醉落魄/一斛珠 梅(宋·毛幵)
醉落魄/一斛珠 次江西帅吴明可韵 其一 (宋·周必大)
醉落魄/一斛珠 次韵斯远(宋·韩淲)
醉落魄/一斛珠 次韵赵西里梅词(宋·张矩)
醉落魄/一斛珠 用韵和李季良泊山口(宋·晁补之)
醉落魄/一斛珠 用韵赋九月见梅(宋·赵必𤩪)
人体解剖生理学(高等师范院校新世纪教材)
入世后中国保险业竞争力评价与对策(精)/21世纪科技与社会发展丛书
三代考古(3)
水相有机反应大全/现代化学基础丛书
老年病学(第2版供临床预防基础口腔麻醉影像药学检验护理法医等专业使用全国高等医药院校教材)
数据挖掘原理与算法(第2版)
普通遗传学(普通高等教育十一五规划教材)
全球化与现代化(全球化背景下中国现代化的战略选择)
在摩天轮里贴近爱情
朵朵的格子间爱情
改变人生的12种能力
大秦帝国(上下)/中华帝国丛书
大汉帝国(上下)/中华帝国丛书
肾病家庭保健知识百科/家庭保健系列
民间养生密码
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/23 9:33:21