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诗文
辣炒鸡尖
释义
食材明细
主料
鸡翅尖
适量
美人椒
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
老抽
适量
鸡精
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
辣炒鸡尖的做法步骤
1
鸡翅尖洗干净。
2
焯水。
3
捞出过凉水洗干净。
4
美人椒几个。
5
切好。
6
酸,姜拍好,切一些蒜苗。
7
热锅下油,下辣椒姜蒜爆炒。
8
加入鸡尖。
9
加入料酒,酱油,耗油,少许老抽,鸡精。
10
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/9 9:21:25