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诗文
孜然面筋
释义
食材明细
主料
面筋
适量
青椒
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
花椒
适量
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
孜然面筋的做法步骤
1
面筋,青椒洗净。
2
面筋顺着纹理撕成片状。
3
辣椒切片。
4
锅内热油,爆香葱姜蒜,花椒。
5
放入面筋翻炒,我是用筷子翻炒的,感觉比用锅铲好用。
6
放入辣椒,炒至断生,放入调料即可。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
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更新时间:2025/3/16 20:15:04