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诗文
胡萝卜香菇焖鸭
释义
“宝爸爸起菜名鸭胸香萝卜。??????”
食材明细
主料
鸭胸
1块
胡萝卜
2个
香菇
6个
辅料
生抽
10克
老抽
5克
盐
1克
糖
5克
咸鲜 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
胡萝卜香菇焖鸭的做法步骤
1
葱姜切片和小段;
2
胡萝卜香菇切块;
3
鸭胸洗净切条状;
4
用厨房纸巾拭干鸭胸上的水分;
5
平底锅加热,下鸭胸煎至出油;
6
另起炒锅,少量油,加热下葱姜爆香;
7
下胡萝卜块翻炒;
8
鸭胸煎至两面金黄;
9
煎好的鸭胸倒入炒锅;
10
加入各种调料翻炒均匀;
11
加入200g开水煮开后转小火焖煮;
12
小火焖煮至汤汁浓稠;
13
出锅撒葱丝。????
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 产妇 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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Been there.
Been there
been there, done that
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beer drinker
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更新时间:2026/5/14 20:04:28