“宝爸爸起菜名鸭胸香萝卜。??????”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜香菇焖鸭的做法步骤
-
1葱姜切片和小段； -
2胡萝卜香菇切块； -
3鸭胸洗净切条状； -
4用厨房纸巾拭干鸭胸上的水分； -
5平底锅加热，下鸭胸煎至出油； -
6另起炒锅，少量油，加热下葱姜爆香； -
7下胡萝卜块翻炒； -
8鸭胸煎至两面金黄； -
9煎好的鸭胸倒入炒锅； -
10加入各种调料翻炒均匀； -
11加入200g开水煮开后转小火焖煮； -
12小火焖煮至汤汁浓稠； -
13出锅撒葱丝。????
使用的厨具：炒锅
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