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诗文
麻辣海螺丝
释义
食材明细
主料
海螺丝
2500g
辅料
麻辣酱
150g
葱
适量
姜
适量
盐
适量
料酒
适量
白糖
适量
植物油
适量
水
适量
麻辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
麻辣海螺丝的做法步骤
1
热锅加油(比炒菜的油多点)下葱姜爆香,加糖,料酒烹锅
2
放入麻辣酱翻炒香
3
根据食材量,加入适量的水,汤汁一定要没过食材
4
加入洗净的海螺丝,中火煮开尝一尝咸淡(麻辣酱咸淡已调好)根据自己的口味加盐调味,盖锅盖煮五分钟关火
5
浸泡一小时再吃更入味儿,美味哦
6
我用的这种麻辣酱,口味不错
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/5/31 17:58:24