食材明细
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- 炸 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
奶香酸甜排骨的做法步骤
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1用牛奶，姜，葱，盐腌排骨一个晚上 -
2彩椒切块备用，准备蛋液和面粉，排骨先沾蛋液，在沾面粉，调酱（番茄酱，白醋，白糖，腌排骨的牛奶一点，盐） -
3平底锅烧热适量的油，就可以开始炸 -
4直到两面金黄排骨熟了，另一个锅取点炸排骨的油炒彩椒，倒酱汁，翻炒下，倒入排骨，关火翻炒即可 -
5摆盘
使用的厨具：平底锅
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