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诗文
橄榄油炒芦笋
释义
“咸鲜脆爽不油腻。”
食材明细
主料
芦笋
适量
辅料
蒜蓉
适量
花椒
几粒
辣椒
半个
橄榄油
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
橄榄油炒芦笋的做法步骤
1
芦笋洗净,切去老硬部分。
2
切斜段。
3
适水烧开,芦笋焯至变绿捞出。
4
锅里适量橄榄油烧热,蒜,花椒,辣椒炒出香味儿。
5
焯过水的芦笋倒入。
6
适量盐,鸡精调味。
7
翻炒几下,关火盛出。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/28 13:30:00