“儿子，不喜欢鸡蛋，煎的，煮的，都不是很喜欢，所以总是变到其他饭菜里，他就爱吃了，胡萝卜也是这样……”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五彩炒蛋饭的做法步骤
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1红萝卜切成丁，备用 -
2红萝卜切成丁，备用 -
3香肠切成丁，备用 -
4鸡蛋，打散，备用 -
5热锅，放入少许油，淋入鸡蛋，快速用勺子，划散 -
6放入红萝卜丁，红红萝卜一定要炒至出红油 -
7入香肠，翻炒，这里不用炒太长时间，香肠会焦的 -
8入剩饭，用铲子，切成小块，压碎 -
9翻炒，这时米饭会散开，加入盐，再搅拌下 -
10加入生抽，搅拌下，加入糖，少许，搅拌 -
11最后，加入，蒜叶或者是葱，翻炒下就可以出锅了 -
12一碗，色香味俱全的炒饭，就可以吃了，来吧……
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐