“豆腐的营养价值，众所周知！美美的植物蛋白，提供营养的同时，又让我们吃的毫无负担！今就来一款：家常烀豆腐，美味又下饭哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常烀豆腐的做法步骤
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1豆腐冲洗后切开。 -
2入锅焯水去除豆腥味。
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3火锅底料备用。
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4锅中入油烧热倒入火锅底料炒香。
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5调入水淀粉加入，炒起糊即可。
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6加入豆腐翻炒，淋入酱油。
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7加入葱花和盐，豆腐入味后出锅。
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8家常小菜，请您品鉴。
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9成品图。
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10成品图。
小窍门
豆腐焯水可去除豆腥味，也可入油锅煎至金黄，口感一嫩一脆喜欢皆可！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐