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诗文
蟹粉意面
释义
食材明细
主料
意面
适量
大闸蟹
1个
辅料
大蒜
1瓣
黑橄榄
3个
荷兰豆
适量
白葡萄酒
适量
配料
橄榄油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蟹粉意面的做法步骤
1
将大蒜和橄榄切片,荷兰豆切成适当大小,大闸蟹去壳取肉备用。
2
将水煮沸,加点盐和几滴橄榄油。然后放入意面。
3
意面大概煮20分钟左右,捞出。把荷兰豆也放入锅里水煮,2分钟后关火,捞出荷兰豆。
4
把荷兰豆也放入锅里水煮,2分钟后关火,捞出荷兰豆。
5
起锅倒油,将蒜片放入。
6
用橄榄油煎黄取出。
7
用锅里的油将蟹肉,橄榄炒一下。
8
将荷兰豆也放入。用盐和白葡萄酒调味。
9
放在煮好的面上拌匀即可。
10
成品出锅。
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更新时间:2025/6/3 18:31:47