食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
甜甜圈的做法步骤
-
1面粉，我加了点奶粉 -
2打入一个蛋 -
3牛奶微波30秒将糖溶解，混合3克酵母，倒入面粉中 -
4和成团，用碗盖住20分钟 -
5排气，擀成1厘米厚，用磨具压出饼胚 -
6没有磨具的话可以用筷子插个孔，转几下扩大内圈 -
7不用太圆 -
8油锅，小火慢炸，刚放进去的时候用筷子在中间转几下，两面变色后捞出冷却 -
9巧克力隔水融化，涂在甜甜圈上，撒上奥利奥碎或者巧克力针(推荐白巧克力，比较香甜)
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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