食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼干焖炒豆角的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2鱼干提前半小时用温睡前泡发。
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3长豆角切成三四厘米，独蒜拍扁备用。
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4起锅下花生油下独蒜和泡发洗干净的鱼干一起炒香。
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5爆炒两分钟后下洗干净的豆角。
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6加入半碗清水焖煮五分钟就可以放盐试味出过来啊。
小窍门
1选用新鲜闻起来有鱼香的鱼干。
2长豆角切成三四厘米长方便夹。
2长豆角切成三四厘米长方便夹。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
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