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诗文 红椒五花肉炒蘑菇
释义
红椒五花肉炒蘑菇的做法

食材明细

主料
  • 蘑菇 140克
  • 红椒 120克
  • 五花肉 100克
调料
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红椒五花肉炒蘑菇的做法步骤

  • 红椒五花肉炒蘑菇的做法步骤：1
    1
    食材：蘑菇（已洗净）、红椒（已去蒂去籽清洗）五花肉（已清洗切片）。
  • 红椒五花肉炒蘑菇的做法步骤：2
    2
    将蘑菇放在案板上切成片。
  • 红椒五花肉炒蘑菇的做法步骤：3
    3
    将红椒放在案板上切开。
  • 红椒五花肉炒蘑菇的做法步骤：4
    4
    随后，将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。
  • 红椒五花肉炒蘑菇的做法步骤：5
    5
    起锅倒油烧热，下入五花肉，加适量的料酒。
  • 红椒五花肉炒蘑菇的做法步骤：6
    6
    加适量的酱油。
  • 红椒五花肉炒蘑菇的做法步骤：7
    7
    翻炒翻炒。
  • 红椒五花肉炒蘑菇的做法步骤：8
    8
    接着，合入切好的红椒和焯好的蘑菇翻炒翻炒。
  • 红椒五花肉炒蘑菇的做法步骤：9
    9
    然后，加适量的盐。
  • 红椒五花肉炒蘑菇的做法步骤：10
    10
    加适量的蚝油。
  • 红椒五花肉炒蘑菇的做法步骤：11
    11
    调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间：2025/12/2 17:16:34