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诗文	干煸肥肠
释义	食材明细 主料 肥肠 400g 辅料 洋葱 半个 青椒 3个 花椒 适量 干辣椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 豆瓣酱 适量 微辣 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 干煸肥肠的做法步骤 1 焯好水的肥肠切小段，洋葱、青椒切块，姜切片 2 热锅放入切好的肥肠 3 煸炒出很多很多的油 4 加入豆瓣酱、蒜、姜片、花椒小火翻炒 5 加入洋葱、青椒大火继续翻炒均匀’加盐、鸡精调味即可 6 成了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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