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诗文 煎饺
释义
煎饺的做法
“国庆节,时间充分就包了些饺子。”

食材明细

主料
  • 饺子皮 适量
  • 肉末 适量
  • 韭菜 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡蛋 适量
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 生抽 适量
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

煎饺的做法步骤

  • 煎饺的做法步骤:1
    1
    因为本人比较懒,所以肉末是买好以后直接用机子打碎的。然后把姜切末放里面。
  • 煎饺的做法步骤:2
    2
    把韭菜切碎,介意买那种小韭菜。这样更入味而且也不用怎么再去加刀切碎。
  • 煎饺的做法步骤:3
    3
    加入适量的盐、味精、生抽和一个鸡蛋。
  • 煎饺的做法步骤:4
    4
    全部拌均匀。这次人比较多,是八人份的。
  • 煎饺的做法步骤:5
    5
    然后就包好了。大概有120多个。
  • 煎饺的做法步骤:6
    6
    锅里放少许油,待三分热的时候放入饺子。我是为了节省时间和更加的保障饺子的完整度,所以饺子是先蒸熟了的。
  • 煎饺的做法步骤:7
    7
    最后就上桌啦,可以根据各人口味打一些簪蝶。嘿嘿,大家都说挺好吃。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:24:56