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诗文
煎饺
释义
“国庆节,时间充分就包了些饺子。”
食材明细
主料
饺子皮
适量
肉末
适量
韭菜
适量
辅料
姜
适量
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
其他 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
煎饺的做法步骤
1
因为本人比较懒,所以肉末是买好以后直接用机子打碎的。然后把姜切末放里面。
2
把韭菜切碎,介意买那种小韭菜。这样更入味而且也不用怎么再去加刀切碎。
3
加入适量的盐、味精、生抽和一个鸡蛋。
4
全部拌均匀。这次人比较多,是八人份的。
5
然后就包好了。大概有120多个。
6
锅里放少许油,待三分热的时候放入饺子。我是为了节省时间和更加的保障饺子的完整度,所以饺子是先蒸熟了的。
7
最后就上桌啦,可以根据各人口味打一些簪蝶。嘿嘿,大家都说挺好吃。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 22:37:33