食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸豆炒肉的做法步骤
-
1把酸豇豆切成2厘米长的段备用。 -
2瘦肉切片，姜、蒜分别切片备用。 -
3炒锅放入食用油烧热，放入姜蒜片爆香。 -
4放入肉片翻炒熟，然后盛出备用。 -
5另起锅，放入少许油，倒入酸豇煸炒出香味。 -
6倒入肉片翻炒均匀。 -
7放入生抽、盐、味精调味即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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