“大姑在深圳蛇口市场给我们买来了很多海鲜，这墨斗鱼是家里人都喜欢的！今个爆炒一个，大赞！！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒墨鱼的做法步骤
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1准备好材料 -
2锅中注入清水煮开后加入姜片和少许料酒，然后倒入切好的墨鱼氽一下
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3炒锅烧热后加入适量花生油，放入姜和蒜泥爆香
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4加入红椒和青椒稍炒片刻
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5再加入洋葱炒至微软
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6加入前面氽好的墨鱼继续炒
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7最后加入少许蚝油炒匀即可
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8成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜