“食材：
酸辣椒数个，火腿1根，香菜，
调料：
食用油，调味鲜，
方法：
1、香菜切段，辣椒切丁，
2、火腿切片，
3、将切好的酸辣椒放进油锅里炒去酝子味，
4、调入调味鲜炒匀，
5、放进切好的火腿翻炒片刻，
6、再放香菜提香即可。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣火腿的做法步骤
-
1酸辣椒数个， -
2香菜切段，辣椒切丁， -
3火腿切片， -
4将切好的酸辣椒放进油锅里炒去酝子味， -
5调入调味鲜炒匀， -
6放进切好的火腿翻炒片刻， -
7再放香菜提香即可。 -
8出锅即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜