食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酿辣椒的做法步骤
-
1五花肉剁成泥。 -
2辣椒洗干净。
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3蘑菇洗干净。
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4蘑菇切碎丁。
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5蘑菇放入碗中，加入适量盐，生抽，胡椒粉用筷子搅拌均匀。
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6加入适量玉米淀粉搅拌均匀。
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7辣椒可以从中间打开，也可以从上端切掉。
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8将肉用筷子塞进辣椒里面。
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9锅中放油(油稍多点），油温5成，放入辣椒煎至起皮。
-
10成品出锅啦。
小窍门
肉里放了足够盐，所以煎的时候没再放盐了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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