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诗文
酥藕夹
释义
“冷冻的藕夹,临时要来不及解冻可以用这种方法。”
食材明细
主料
藕夹
8个
鸡蛋
1个
辅料
面包糠
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酥藕夹的做法步骤
1
冰冻藕夹拿出来先蒸热(会减少煎炸的时间)。
2
两面都蘸上鸡蛋液。
3
放入面包糖里。
4
两面都裹满。
5
放油锅中小火煎炸。
6
勤翻面炸至金黄,口感酥酥的。
7
放吸油纸上。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/3/19 11:29:56