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诗文
三汁焖鸡
释义
“一道简单下饭的菜,好吃??”
食材明细
主料
鸡翅
6只
辅料
土豆
一颗
胡萝卜
半颗
洋葱
半颗
青椒
一颗
蒜瓣
6颗
干辣椒
4颗
蕃茄酱
2勺
蚝油
2勺
味极鲜
2勺
黄豆酱
2勺
糖
5克
鸡精
2克
淀粉
1勺
辣椒
适量
微辣 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
三汁焖鸡的做法步骤
1
鸡翅划三刀,倒入少许味极鲜、料酒和姜片腌制一小时
2
食材切小块,加入盐和辣椒粉拌匀
3
蕃茄酱+豆瓣酱+蚝油+味极鲜各2勺,拌入白糖5克?鸡精2克?淀粉1勺拌匀备用
4
锅内倒入少许油,放入蒜瓣和辣椒煸香
5
倒入拌好的食材铺平
6
铺上腌好的鸡翅倒上酱料抹平,表面撒一层黑胡椒
7
盖上锅盖小火焖12分钟出锅即可
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 1:42:23