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诗文	炒蒜苗
释义	食材明细 主料 蒜苗 适量 鸡蛋 3个 猪瘦肉 少许 辅料 料酒 2匙 盐 半匙 蚝油 1勺 生抽 1勺 食用油 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒蒜苗的做法步骤 1 蒜苗择洗干净，切段备用。 2 猪瘦肉切薄片。 3 鸡蛋中加入一匙料酒打散，锅中油热倒入鸡蛋液，快速炒熟盛出备用。 4 另起锅烧油，下入肉片炒至变色，加入料酒炒匀。 5 先下蒜苗根部，炒至断生，再放入叶炒几下，加入盐、生抽、蚝油翻炒均匀。 6 最后加入鸡蛋快炒几下使鸡蛋入味即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红烧豆腐 韭菜鸡蛋饺子 火腿肠花卷 南瓜面猪肉大葱包子 在午后的阳光下慢慢品尝亲手做的点心——费南雪 红烧茄子 照烧鸡腿 鲫鱼炖豆腐——补气补血又补钙 苹果胡萝卜燕麦粥 小米粥煮糯米丸子 栗子红豆沙 客家红烧酿豆腐 肉丝土豆片 挂面虾仁丸子 萝卜缨 蛋糕卷 紫薯糯米饼 清蒸萝卜 炝拌豆芽干豆腐 腊肠炒荷兰豆 馄饨花样煎 鸡架炖土豆红萝卜蘑菇豆腐 炝汤馄饨 姜汁可乐排骨 自制花生酱

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。