“外婆家的家乡味道~~土豆麦饼。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
土豆肉沫麦饼的做法步骤
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1500克面粉里面加入三克盐，搅拌均匀。 -
2然后用380克左右的水和面。
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3和好的面表面抹一点食用油，盖上保鲜膜，让它松弛半个小时。
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4锅里加入适量的猪油。
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5放入切块的土豆，我的土豆已经蒸熟了。
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6然后加入适量的调味料，搅拌均匀。
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7再把土豆压成土豆泥。
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8加入包饺子，剩下来的肉馅搅拌均匀。
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9分成一个个馅。
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10松弛好的面团拉起来延展性比较好，就一小块面剂。
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11反正刚才弄好的馅。
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12收口。
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13然后把它擀成薄一点的饼。
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14电饼铛预热开始烙。
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15烙至两面金黄就完成。
使用的厨具：电饼铛、平底锅
所属分类：
主食
面食
饼