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诗文
虫草花松茸排骨汤
释义
“汤色漂亮,菌香诱人。”
食材明细
主料
干虫草花
适量
干松茸
适量
排骨
适量
辅料
姜
适量
香葱
适量
小火
可选
盐
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
虫草花松茸排骨汤的做法步骤
1
干松茸温水浸泡20分钟,洗净备用。
2
干虫草花适量,洗一下备用。
3
排骨适量洗一下。
4
排骨冷水入锅。
5
焯一滚儿。
6
捞出洗净浮沫。
7
煮锅内适量清水,焯过水的排骨放入,加入几片姜。
8
大火煮开。
9
虫草花松茸放入。
10
中小火炖50分钟。
11
炖好的虫草花松茸排骨汤。
12
汤色酒红色,菌香诱人。
13
香葱,小米椒。
14
适量盐调味。
15
成品。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
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更新时间:2025/12/2 8:38:13