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诗文 虫草花松茸排骨汤
释义
虫草花松茸排骨汤的做法
“汤色漂亮,菌香诱人。”

食材明细

主料
  • 干虫草花 适量
  • 干松茸 适量
  • 排骨 适量
辅料
  • 适量
  • 香葱 适量
  • 小火 可选
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

虫草花松茸排骨汤的做法步骤

  • 虫草花松茸排骨汤的做法步骤:1
    1
    干松茸温水浸泡20分钟,洗净备用。
  • 虫草花松茸排骨汤的做法步骤:2
    2
    干虫草花适量,洗一下备用。
  • 虫草花松茸排骨汤的做法步骤:3
    3
    排骨适量洗一下。
  • 虫草花松茸排骨汤的做法步骤:4
    4
    排骨冷水入锅。
  • 虫草花松茸排骨汤的做法步骤:5
    5
    焯一滚儿。
  • 虫草花松茸排骨汤的做法步骤:6
    6
    捞出洗净浮沫。
  • 虫草花松茸排骨汤的做法步骤:7
    7
    煮锅内适量清水,焯过水的排骨放入,加入几片姜。
  • 虫草花松茸排骨汤的做法步骤:8
    8
    大火煮开。
  • 虫草花松茸排骨汤的做法步骤:9
    9
    虫草花松茸放入。
  • 虫草花松茸排骨汤的做法步骤:10
    10
    中小火炖50分钟。
  • 虫草花松茸排骨汤的做法步骤:11
    11
    炖好的虫草花松茸排骨汤。
  • 虫草花松茸排骨汤的做法步骤:12
    12
    汤色酒红色,菌香诱人。
  • 虫草花松茸排骨汤的做法步骤:13
    13
    香葱,小米椒。
  • 虫草花松茸排骨汤的做法步骤:14
    14
    适量盐调味。
  • 虫草花松茸排骨汤的做法步骤:15
    15
    成品。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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更新时间:2025/3/14 23:39:17