食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
田螺煮鸭的做法步骤
-
11.备好食材，田螺加点盐干锅炒出田螺皮快掉的样子出锅。 -
2将鸭肉放入锅中翻炒然后倒入啤酒没过鸭肉，再放入桂皮八角生姜，加点料酒盖上锅盖闷煮至干锅状态。
-
33.锅内水快煮干时淋上生抽再加老抽，然后，将鸭肉盛出锅内留油将田螺再次放入翻炒，再将八角桂皮少许的盐和老抽，翻炒片刻出锅。
-
44.将干辣椒、蒜、姜爆炒，然后加点盐酱油最后再放入紫苏翻炒一下出锅。
-
55.再次将田螺入锅倒入剩下的啤酒，蚝油适量，把鸭肉也放入锅中盖上锅盖闷煮五分钟，将之前炒熟的配料加入翻炒片刻即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 烧鸭块
- 爱你在心口难开～
- 迎銮贡100%纯冷榨山茶油凉 拌 菠 菜
- 酱香煎鱼
- 西芹炒豆腐
- 鳕鱼蔬菜饼
- 烤奥尔良肉串
- 玉米肉丁
- 肉末薯粉
- 豌豆仁炒牛肉
- 海绵蛋糕
- 元宝肉
- 炒三丁
- 简版木须肉
- 葱香肉饼
- 宝宝辅食：南瓜蒸糕
- 麻辣香锅
- 番茄炒蛋
- 清炒小白菜
- 猪腰炒辣椒
- 香菇花生蒸鸡肉
- 酸辣汤
- 黄豆芽炒粉条
- 青椒炒鸡蛋
- 三丁包
- 趁趁什么什么的成语
- 趁趁摸摸
- 趁风什么什么的成语
- 趁风使柁
- 趁风转帆
- 趁风转篷
- 趄什么什么趔的成语
- 趄什么趔什么的成语
- 趄趄什么什么的成语
- 趄趄趔趔
- 超世之功
- 超世之才
- 超世什么什么的成语
- 超世拔俗
- 超世绝伦
- 失题（宋·林季仲）
- 失题（宋·罗仲舒）
- 失题（宋·胡仲弓）
- 失题（宋·胡仲弓）
- 失题（宋·胡仲弓）
- 失题（宋·舒岳祥）
- 失题（宋·艾性夫）
- 失题（宋·苏轼）
- 失题（宋·萧立之）
- 失题（宋·萧立之）
- 失题（宋·蒋之奇）
- 失题（宋·赵崇嶓）
- 失题（宋·赵崇嶓）
- 失题（宋·陈舜俞）
- 失题（宋·项安世）
- 找回命运之爱--50岁开始的夫妇心理学
- 择业学
- 金田一少年事件簿(36金田一少年敢死之行上)
- 金田一少年事件簿(37金田一少年敢死之行下)
- 金田一少年事件簿(1)
- 金田一少年事件簿(2)
- 金田一少年事件簿(3)
- 金田一少年事件簿(4)
- 金田一少年事件簿(5)
- 金田一少年事件簿(6)
- 金田一少年事件簿(7)
- 金田一少年事件簿(8)
- 金田一少年事件簿(9)
- 金田一少年事件簿(10)
- 金田一少年事件簿(11)