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诗文	酸辣土豆丝
释义	“酸酸香辣” 食材明细 主料 土豆 一个 辅料 干辣椒 6个 葱 适量 盐 勺适量 米醋 适量 酸辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酸辣土豆丝的做法步骤 1 土豆切好丝泡水里洗两次，捞出控水； 2 切葱，剪半干辣椒备用； 3 油温七分热时放干辣椒； 4 干辣椒微变色时放葱煸炒； 5 煸炒出葱香味儿时，放土豆丝煸炒-放盐-放醋，土豆丝切的粗的话再放些水，煸炒至熟； 6 就这么简单，做得了！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。