“冬将至，春可期！非常时期，愿人间皆安！还愁上回买的意面有点多，这下子可派上用场啦！今来一款：番茄牛肉酱意面??一人一盘，完美！”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
番茄牛肉酱意面的做法步骤
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1意面备用。 -
2牛肉洗净浸泡一小时去血水。
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3番茄切碎备用。
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4葱和蒜切碎末。
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5牛肉剁碎。
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6锅中入油烧热爆香葱和蒜。
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7放入牛肉末加料酒翻炒，蒸发牛肉的水汽，可去腥。
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8加入番茄翻炒。
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9放入酱油，番茄酱，韩式辣酱调味。
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10加入开水煮沸，转小火炖二十五分钟左右。
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11肉末熟后加盐调味。
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12大火收汁浓稠即可。
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13意面入开水锅煮熟。
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14面熟后捞出沥干水分，放入番茄牛肉酱中拌匀。
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15家常美味意面完美呈现，请您品鉴。
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16成品图。
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17成品图。
小窍门
牛肉可提前浸泡，缩短制作时间！也可加入香菇，洋葱碎，都很赞哦！祝您假期愉快！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
面条
意大利菜