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诗文
蒜苔肉丝
释义
“蒜苔清脆又美味!炒一盘肉丝好下饭!”
食材明细
主料
蒜苔
500g
肉丝
500g
调料
生抽
适量
老抽
适量
食盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜苔肉丝的做法步骤
1
新鲜瘦肉切丝,加盐,生抽老抽,香油,少量淀粉拌匀。
2
蒜苔清洗切断。
3
热锅起油,先加肉丝再加蒜苔翻炒,起锅时加少量食盐和鸡精调味。
4
鲜香下饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/10/22 4:52:46