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诗文
炒豆干
释义
食材明细
主料
豆腐干
适量
辅料
青红椒
适量
调料
豆瓣酱
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炒豆干的做法步骤
1
豆腐干切片。
2
青红椒切小条。
3
起锅热油下姜蒜。
4
倒入一勺豆瓣酱,炒出红油。
5
倒入豆腐干,翻炒均匀。
6
最后下入青红椒,翻炒均匀倒入两勺生抽,一勺白糖,适量盐调味。
7
最后倒入少许清水煮一会,煮到水快干时放入味精,出锅。
8
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/9 2:36:55