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诗文 椰蓉吐司
释义
椰蓉吐司的做法

食材明细

主料
  • 面粉 3碗
辅料
  • 酵母 适量
调料
  • 鸡蛋 2个
  • 10茶匙
  • 植物油 3汤匙
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一天 耗时
  • 普通 难度

椰蓉吐司的做法步骤

  • 椰蓉吐司的做法步骤:1
    1
    面粉(中筋高筋都可以,普通的也可以,但得是北方产的面粉:)3碗,糖6茶匙,油3汤匙,鸡蛋两个。。酵母适量。。用筷子搅匀,再加半碗水继续搅至无干粉。
  • 椰蓉吐司的做法步骤:2
    2
    就这样,没下手,因为偏软会很黏,就只用筷子搅。。然后盖上盖子发酵。
  • 椰蓉吐司的做法步骤:3
    3
    一般2-3小时就好了,我这个,大概6小时。。因为,午觉睡醒了,玩了会手机(=^▽^=)。。揉的时候,案板上多放点干粉哦,防粘。
  • 椰蓉吐司的做法步骤:4
    4
    椰蓉馅,椰丝,砂糖,面粉=1:1:1,这个是无色的,如果想漂亮一点,拌一汤匙植物油,一个鸡蛋黄,就可以了。。面团分六份。。每一份用手压成长椭圆的饼,撒厚厚椰丝馅,卷成卷。
  • 椰蓉吐司的做法步骤:5
    5
    一个吐司模,放3个卷,盖上盖子,放到烤箱里40分钟,等待再次发酵。
  • 椰蓉吐司的做法步骤:6
    6
    烤之前,是这样的。。170度25分钟。。如果想表面好看,刷糖水或者鸡蛋液。。我懒得弄。
  • 椰蓉吐司的做法步骤:7
    7
    松软好吃,没有防腐剂,请尽快食用哦(???????)??*。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/19 9:23:37