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诗文
生活就要有点可乐:可乐排骨
释义
“做个简单的人、享受阳光、温暖、美食
生活就要有点可乐!”
食材明细
主料
排骨
500G
栗子
适量
辅料
盐
适量
可乐
2罐
葱段
适量
八角
适量
红烧酱油
1勺
食用油
适量
甜味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
可乐排骨的做法步骤
1
排骨洗净,入沸水锅中略焯,盛出沥水待用。
2
栗子去皮洗净待用。
3
锅置火上适量油烧热,放入姜片爆香。
4
放入排骨段翻炒至断生。
5
放入栗子、八角,倒入可乐没过排骨即可。
6
大火烧沸,调入盐2勺、红烧酱油1勺,改小火慢炖。
7
炖至排骨软烂,改用大火收汁至浓。
8
关火,撒入葱段即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 5:31:47