网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红酒豆蓉冰皮月饼
释义
食材明细
主料
糯米粉
120克
糕粉
(熟糯米粉少量)
黏米粉
120克
澄粉
70克
辅料
豆蓉
500克
配料
糖
50克
牛奶
300克
红酒
100克
色拉油
60克
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红酒豆蓉冰皮月饼的做法步骤
1
将除糕粉、色拉油、红酒之外的皮料全部放在一个大盆里,混合成光滑均匀的面糊。
2
将面糊隔水蒸20分钟,蒸到10分钟的时候每隔5分钟搅拌一次面糊,防止面糊沉淀水粉分离。熟后晾凉。
3
将晾凉的面放入色拉油揉匀,然后分成2份,留一份白色的,另外一分加入红酒揉匀。
4
将面团分割成等量大小,压扁擀薄,将豆蓉包入,搓圆。
5
将面团放入模具中按平,扣出。
所属分类: 糕点
随便看
水果版圣诞老人
桃胶皂角米雪燕羹
草莓圣诞老人糖葫芦
红豆沙圣诞树
金银蛋豆苗
雪梨雪耳汤
红酒焖鹿肉
香橙蛋糕卷
浇汁西蓝花
奶油烤鱼
雪梨金桔饮
黄瓜炒鸡蛋
圣诞节快乐圣诞树
菊花鱼
西芹魔芋
小猪豆沙包
双色馒头
果蔬乳酸
圣诞老公公饭
圣诞树桩蛋糕
自制香菇粉
莲藕丸子
火龙果红豆馅饼
麻辣香肠青菜炒年糕
油焖大虾
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 0:52:16