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诗文
口蘑肥牛煲
释义
“冬天吃点热乎乎的。”
食材明细
主料
牛肉卷
300g
口蘑
12个
番茄
2个
辅料
姜未
适量
蒜末
适量
葱花
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
口蘑肥牛煲的做法步骤
1
牛肉卷焯水捞出。
2
热油倒入蒜粒蕃茄炒出蕃茄汁。
3
煮几分钟让汤汁更浓郁。
4
打去浮沫。
5
倒入砂锅。
6
放入口蘑煮。
7
用盐生抽调味。
8
放入牛肉卷撒胡椒粉。
9
最后撒葱花。
10
上桌。
11
开吃。
12
开吃。
使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅
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更新时间:2026/5/16 19:33:16