“香到流口水……可以放两天吃都没问题！懒人必备！”
食材明细
- 葱香 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葱香饼的做法步骤
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1温水加少许白糖和适量酵母粉拌溶 -
2用溶好的白糖酵母水和面，和成絮状！ -
3揉成面团 -
4面团揉光，加盖或保鲜膜包住醒发半小时！中间可多次揉！ -
5醒面的时候，准备好配料：小葱切葱花，盐和十三香准备好。喜欢辣的可准备些辣椒面！ -
6面分成等份！ -
7案板上撒薄层面粉（防粘）拿一份面团揉光。 -
8面团用擀面杖擀开，差不多3厘米厚！ -
9擀开的面皮上撒上葱花、十三香、盐（喜欢辣的可以加些辣椒面）抹均匀！ -
10从一边卷起 -
11卷好后两手捏住两头拧成如图！ -
12拧好竖起来，用手摁扁！成饼状！ -
13用擀面杖擀成饼，放置5分钟，再次醒发！ -
14放电饼档或平底锅，烙到一面起焦花，翻面再烙！ -
15翻面，另一面也好了，再捂一会！就可以出锅！（烙一个差不多5分钟） -
16诱人的葱油饼出锅！ -
17配个胡辣汤什么的…开动
使用的厨具：电饼铛、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼