食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花白玉菇炒鸡蛋的做法步骤
-
1西兰花洗净掰成小块。 -
2白玉菇洗净。 -
3水煮开，放入西兰花焯水两分钟捞出。 -
4鸡蛋打散，锅中放油烧热倒入蛋液定型后捞出。 -
5锅中再放油，爆香大蒜，放入西兰花白玉菇翻炒。 -
6白玉菇软透放入盐和蚝油，拌匀。 -
7放入鸡蛋拌匀关火。 -
8盛出。
使用的厨具：炒锅
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