“黑鱼片均匀鲜美，可口爽滑，是许多人热衷的一道美食。选用预制好的半成品，我们在哪都可以轻松烹饪出锅~”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣黑鱼片的做法步骤
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1鱼片焯水20秒左右，烫熟后捞出备用； -
2起锅烧油，油热后加入豆瓣酱、料酒、酱油炒匀，冲入沸水烧开，再加调味料做成汤底；
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3配菜用汤底煮熟后，一起倒入盛器，最后加入鱼片，淋上热油、小米辣即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜