食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
拌手撕茄子的做法步骤
-
1茄子去蒂洗净。 -
2放入蒸锅，大火蒸15分钟。 -
3能用筷子轻轻插入即可。 -
4晾凉的茄子用手撕开装盘。 -
5切好蒜蓉。 -
6准备一个小碗，倒入两勺生抽，两勺酱油，一勺食盐适量味精，加入蒜蓉和一勺油辣子，搅拌均匀。 -
7把调好的汁淋在茄子上即可。 -
8拌匀即可食用。
小窍门
1.不吃辣的可以不放油辣子，又是另一个口味
2.可以根据自己的口味增减调味料
2.可以根据自己的口味增减调味料
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
- 【蒜薹煎猪肉】----棒打猪八戒
- 志气肉包子
- 凉拌藕片
- 【砂锅冰糖焖猪脚】----不油不腻，更加不用担心长肉肉
- 比肉还好吃的素菜 （洋葱炒素鸡）
- 学烘培必做的--【戚风蛋糕】
- 蒸立鱼和芥兰
- 粗粮焖鸡
- 醪糟红枣百合蛋
- 超简单凉菜 （霜挂青瓜）
- 清淡丝瓜汤
- 立夏乌米饭
- 洋葱蒸鱼
- 【肉末豆腐】
- 油焖茭白
- 【蚕豆浓汤】
- “立夏之季” 抗病佰草集--------〖活捉豌豆苗〗
- 吱吱冒油的咸鸭蛋(白酒浸腌法）
- 吕田酿豆腐
- 茶叶蛋
- 香蕉奶昔
- 秘制红烧肉
- 红烧脚骨笋
- 猪肝爆炒尖椒
- 茭白炒君叠菜
- 铢铢校量
- 铢铢较量
- 铢锱什么什么的成语
- 铢锱必较
- 铤什么什么险的成语
- 铤什么走什么的成语
- 铤而什么什么的成语
- 铤而走险
- 铤鹿什么什么的成语
- 铤鹿走险
- 铩什么什么归的成语
- 铩什么什么逃的成语
- 铩什么什么鳞的成语
- 铩什么暴什么的成语
- 铩什么涸什么的成语
- 桃花残后慨然有作（清·戴韫玉）
- 桃花水 桃叶渡（清·吴绮）
- 桃花水 浴鹅（清·顾太清）
- 桃花江竹枝词一韵十首选二（近现代·薛青萍）
- 桃花江醉别南下寄凤军晓明二兄龚兄执教二中（当代·张月宇）
- 桃花洋（明·林弼）
- 桃花洞寄怀日下诸友（清·徐相雨）
- 桃花洞（宋·方日升）
- 桃花洞（宋·石应孙）
- 桃花洞（明·尹台）
- 桃花洞（明·袁宗道）
- 桃花洲（宋·徐良弼）
- 桃花流水图（明·胡奎）
- 桃花流水引（明·袁宏道）
- 桃花流水（《龙泉十八景》之二）（明·叶子奇）
- 医学计算机与信息技术实用教程实验指导(全国高等医药院校计算机与信息技术规划教材)
- 计算机原理教程实验指导(计算机原理普通高校本科计算机专业特色教材精选)
- C++Cookbook中文版
- 大学计算机应用基础实验指导(大学计算机基础教育规划教材)
- 大学计算机基础
- 家用电子产品维修工(高级职业技能鉴定系列教材)
- JSP实用教程/普通高等院校计算机专业本科实用教程系列
- 多媒体技术与应用(21世纪高等学校计算机教育实用规划教材)
- 软件开发技术与应用(21世纪高等学校计算机教育实用规划教材)
- C程序设计教程学习辅导(附光盘中国高等院校计算机基础教育课程体系规划教材)
- Java语言程序设计(21世纪高校计算机应用技术系列规划教材)/基础教育系列
- 动画运动规律(鲁迅美术学院动画专业沈阳航院艺术系动画专业高等院校动画专业教程)
- 高中数理化公式定理大全(全新版新课标)
- 如何说孩子才会听怎么听孩子才肯说
- 宗教观研究(第7辑)/马克思主义研究论丛