食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
拌手撕茄子的做法步骤
-
1茄子去蒂洗净。 -
2放入蒸锅，大火蒸15分钟。 -
3能用筷子轻轻插入即可。 -
4晾凉的茄子用手撕开装盘。 -
5切好蒜蓉。 -
6准备一个小碗，倒入两勺生抽，两勺酱油，一勺食盐适量味精，加入蒜蓉和一勺油辣子，搅拌均匀。 -
7把调好的汁淋在茄子上即可。 -
8拌匀即可食用。
小窍门
1.不吃辣的可以不放油辣子，又是另一个口味
2.可以根据自己的口味增减调味料
2.可以根据自己的口味增减调味料
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
- 烤薯片
- 金沙鸡翅凤爪──“鱼儿厨房”私房菜
- 鸡肉酱肉丝
- 米酒甜饼
- 百香果蜂蜜水
- 烤鸡翅
- 柔软嫩滑滴【日式豆腐布丁】
- 火腿热狗
- 鲜核桃拌木耳
- 韭菜水焖蛋
- 凉拌秋葵
- 椰蓉开口酥
- 豆腐条宽心面
- 荔枝风味苹果红茶
- 咸鸭蛋炒青瓜
- 南瓜馒头
- 电饭锅版煎饺
- 下饭菜_面筋炒青椒
- 鸡叉骨炖时蔬#下饭菜#
- 香甜热狗面包
- 红辣椒豆干炒肉
- 咖喱鸡腿时蔬饭#下饭菜#
- 葡式蛋挞
- 补血红枣桂圆红茶
- 猪油渣炒青椒
- 中文说亲用英语怎么说
- 中正九品
- 中正什么什么的成语
- 中正无私
- 中正无邪
- 中江举帆
- 中江什么什么的成语
- 中流一壶
- 中流一壸
- 中流什么什么的成语
- 中流击枻
- 中流击楫
- 中流失舟，一壶千金
- 中流底柱
- 中流砥柱
- 以旧藏诗集数种寄赠淡芳聊答存问之厚因媵二（近现代·程千帆）
- 以旧诗寄投谢昌国三首（宋·赵蕃）
- 以旧赐战袍等赠韩少师二首（宋·李纲）
- 以昌黎验长常携尺为韵赋笋五首（宋·舒邦佐）
- 以易授玭有契于予心喜而成诗（宋·吴沆）
- 以春水船如天上坐老年花似雾中看平声字分韵（元末明初·顾瑛）
- 以春盂送茂恭蒙以古诗为谢次韵奉酬（宋·喻良能）
- 以春草碧色分韵送朱师古知雒县得色字（宋·李流谦）
- 以曾益州筇杖并诗赠九十七左翁（明·王世贞）
- 以月团为十二郎生日之寿戏为数小诗（宋·朱松）
- 以服散枪赠殷钧别诗（南北朝·王筠）
- 以朝鸡送樊氏兄弟效鲁直体作两绝（宋·王灼）
- 以李约交游晚岁重为韵作五绝句别韩二十七（宋·晁说之）
- 以李蓟丘竹木荒寒图赠潘少承（明·黎民表）
- 以来禽果饷煚庵（明·杨慎）
- 水溶肥技术开发与应用
- 神奇的人脑(探索心智之谜)(精)/中国少儿百科知识全书
- 世界史侦探柯南(7克利奥帕特拉的真相)
- 新时代党的建设理论与实践
- 农场/托尼·沃尔夫翻翻书
- 农户农业节水行为驱动机制及引导政策研究--以黄河流域河套灌区为例
- 中国手工艺(灿烂的文化结晶)(精)/中国少儿百科知识全书
- 荷马/牛津通识传记
- 十二生肖/中华优秀传统文化少儿绘本大系
- 人力资源管理评论(第1辑2023年12月)
- 湖北历代名医传略(精)/荆楚文库
- 六有工作法(企业产业工人队伍建设改革的标准化战略)(精)/中国工会创新工作法
- 天涯远故土亲(精)
- 现代语言学流派(增订本)
- 社会学与生活