食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
拌手撕茄子的做法步骤
-
1茄子去蒂洗净。 -
2放入蒸锅，大火蒸15分钟。 -
3能用筷子轻轻插入即可。 -
4晾凉的茄子用手撕开装盘。 -
5切好蒜蓉。 -
6准备一个小碗，倒入两勺生抽，两勺酱油，一勺食盐适量味精，加入蒜蓉和一勺油辣子，搅拌均匀。 -
7把调好的汁淋在茄子上即可。 -
8拌匀即可食用。
小窍门
1.不吃辣的可以不放油辣子，又是另一个口味
2.可以根据自己的口味增减调味料
2.可以根据自己的口味增减调味料
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
- 香菇肉丝煮米粉
- 韭菜鸡蛋饼
- 水煮玉米
- 黑香米馒头
- 红烧大眼鲷
- 狼牙土豆
- 波兰种原味吐司
- 全麦汉堡胚
- 超下饭的菠菜鸡蛋盖被
- 黑豆豆浆
- 全麦牛肉汉堡
- 螺旋栗蓉蛋黄酥
- 手擀鸡蛋面
- 墨泡肉
- 瘦肉炒豌豆仁
- 清爽蛏汤
- 萝卜饺子馅
- 酸菜粉条猪肉包
- 青椒肉丝
- 韭菜粉条素包子
- 黄油小餐包
- 焦糖吐司
- 青椒鸭蛋炒米
- 西红柿蒜薹炒鸡蛋
- 豆芽韭菜炒鸭血
- winter sun
- winter sunshine
- winter warmers
- winter weather
- winter wheat
- win the fight
- win the race
- win the title
- win through
- wipe away
- wiped away
- wiped down
- wiped off
- wiped out
- wipe down
- 送闻兄持钵（宋·释道生）
- 送闻大夫游西天（宋·宋祁）
- 送闻师之五台（元·萨都剌）
- 送闻梅涧住弁山祥应宫（元·赵奕）
- 送闻石塘太宰赴京（明·李舜臣）
- 送闻石塘尚书赴京（明·李舜臣）
- 送闻石塘（明·黄佐）
- 送闽中林衡者游中原长歌（清·陆世仪）
- 送闽中谢佥宪庭桂赴湖广一首（明·黄省曾）
- 送闽僧（唐·张籍）
- 送闽县尹松江张公秩满之天官（明·王恭）
- 送闽藩从事吴景从考满赴铨科（明·王恭）
- 送闽藩从事考满（明·王恭）
- 送闾丘殿丞（宋·梅尧臣）
- 送阁学士赴上都（元·李孝光）
- 社会资本嵌入对农民收入增长的影响机理与实证
- 中亚国家发展报告（2023）（仅供馆配）
- 绝对说服/(澳)徐辅贤著;曹军译
- 名师名校名校长书系：英语核心素养下的本土文化教学
- 我的抗争
- 大师的民国思想
- 信达故事：看见孩子
- 探寻更广阔的空间:当代科威特短篇小说选
- 最是凝香处
- 高校体育教学与科学管理研究
- 光武大帝
- 行政事业单位财务管理与会计核算
- 保罗·利科的意志哲学与恶的问题
- 名师名校名校长书系：智慧英语教学·我们在路上
- 壹往情深