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诗文
凉拌牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
香菜
适量
姜
适量
生抽
适量
豆豉油
适量
白米醋
适量
糖
适量
料酒
适量
八角
适量
辣椒干
适量
蒜
适量
辅料
桂皮
适量
香叶
适量
原味 口味
拌 工艺
一天 耗时
普通 难度
凉拌牛肉的做法步骤
1
准备材料。
2
料酒,桂皮香叶姜八角,煮牛肉。
3
煮出血末撇去在煮熟焖一会。
4
吃不完的放冷冻。
5
切片。
6
辣椒大蒜炒香,糖醋生抽豆豉油兑白开水,最后混合。
7
撒在牛肉上,加点香菜。
8
完成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/12/30 14:10:46