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诗文 凉拌牛肉
释义
凉拌牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 豆豉油 适量
  • 白米醋 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 八角 适量
  • 辣椒干 适量
  • 适量
辅料
  • 桂皮 适量
  • 香叶 适量
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 一天 耗时
  • 普通 难度

凉拌牛肉的做法步骤

  • 凉拌牛肉的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:2
    2
    料酒,桂皮香叶姜八角,煮牛肉。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:3
    3
    煮出血末撇去在煮熟焖一会。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:4
    4
    吃不完的放冷冻。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:5
    5
    切片。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:6
    6
    辣椒大蒜炒香,糖醋生抽豆豉油兑白开水,最后混合。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:7
    7
    撒在牛肉上,加点香菜。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:8
    8
    完成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/10 11:18:04