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诗文 豆皮海带结麻辣锅
释义
豆皮海带结麻辣锅的做法

食材明细

主料
  • 豆皮 适量
  • 海带结 适量
  • 豆腐 适量
  • 豆芽 适量
  • 西兰花 适量
  • 水果萝卜 适量
  • 土豆 适量
  • 鱼丸 适量
  • 苕皮 适量
  • 蘑菇 适量
  • 木耳 适量
辅料
  • 姜 适量
  • 红辣椒 适量
  • 藤椒 适量
  • 花椒 适量
  • 火锅底料 适量
  • 野生草果 适量
  • 洋葱 适量
  • 蒜 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 开水 适量
  • 糖 适量
  • 香辣 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

豆皮海带结麻辣锅的做法步骤

  • 豆皮海带结麻辣锅的做法步骤：1
    1
    豆芽，豆皮，豆腐，苕皮，海带结洗净准备。
  • 豆皮海带结麻辣锅的做法步骤：2
    2
    西兰花，蘑菇，土豆，萝卜备用。
  • 豆皮海带结麻辣锅的做法步骤：3
    3
    鱼丸提前取出解冻。
  • 豆皮海带结麻辣锅的做法步骤：4
    4
    木耳提前泡发洗干净。
  • 豆皮海带结麻辣锅的做法步骤：5
    5
    火锅料和大料，生姜备用。
  • 豆皮海带结麻辣锅的做法步骤：6
    6
    时蔬均改刀装盘。
  • 豆皮海带结麻辣锅的做法步骤：7
    7
    豆皮切宽条备用。
  • 豆皮海带结麻辣锅的做法步骤：8
    8
    西兰花和蘑菇洗净控水。
  • 豆皮海带结麻辣锅的做法步骤：9
    9
    锅中入油烧热倒入配料和火锅料炒香。
  • 豆皮海带结麻辣锅的做法步骤：10
    10
    加入开水煮沸。
  • 豆皮海带结麻辣锅的做法步骤：11
    11
    先放入不易煮熟的菜品。
  • 豆皮海带结麻辣锅的做法步骤：12
    12
    依次加入豆腐和蘑菇。
  • 豆皮海带结麻辣锅的做法步骤：13
    13
    盖上锅盖中火焖煮一下。
  • 豆皮海带结麻辣锅的做法步骤：14
    14
    各种蔬菜熟后加盐调味，码入西兰花关火焖一下即可。
  • 豆皮海带结麻辣锅的做法步骤：15
    15
    美美的香辣锅就可以享用了。
  • 豆皮海带结麻辣锅的做法步骤：16
    16
    成品图。

小窍门

天冷来一锅，暖到心里啦！时蔬随意搭配，喜欢皆可煮，祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/16 3:10:34