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诗文	青菜卤猪肉炒荞麦面
释义	食材明细 主料 荞麦面 适量 辅料 青菜 适量 卤猪肉 适量 调料 姜 适量 盐 适量 生抽 适量 蒜 适量 咸香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 青菜卤猪肉炒荞麦面的做法步骤 1 荞麦面煮好过冷水，沥干。 2 青菜洗净沥干。 3 姜蒜和卤猪肉切好。 4 热锅冷油，下入姜蒜，炒香。 5 放入切段的青菜翻炒，放盐，炒八分熟。 6 倒入荞麦面，翻炒二分钟。 7 加入生抽，炒匀。 8 放入卤猪肉片，再炒一分钟。 9 开吃。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 主食   家常菜
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