食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
手拍青瓜的做法步骤
-
1两根黄瓜，用菜刀拍烂，切段； -
2蒜、辣椒切碎，备用； -
3加入切好的蒜、辣椒后，再加入醋、蚝油、酱油、盐、少量的糖； -
4拌匀后，装好盘，再淋上一勺辣椒油……完美！
小窍门
1、拍烂的黄瓜更容易入味哦；
2、放置冰箱制冷后风味更加^_^
2、放置冰箱制冷后风味更加^_^
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
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