“拿手菜，老爸很爱吃我做的鱼”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
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1鲫鱼改刀。 -
2锅中热油，放入适量盐，辅料放入煸炒香，这时候不用放盐，放入鱼，两面各煎几分钟。
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3放水漫过鱼一点就可，大火烧开转小火，放盐。
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4烧到收汁为止，一道美味的红烧鱼做好啦。
小窍门
鱼肚子上用刀划几刀，会更入味哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜