“一款简单的家常小炒，清爽美味，10分钟即可完成的快手菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
生菜炒肉丝的做法步骤
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1猪肉切丝，放入盆中，加盐、生抽、淀粉。 -
2抓拌均匀，腌一会儿。
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3炒锅烧热放油，放入肉丝翻炒片刻，炒干水分。
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4放入生菜，快速翻炒。
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5待炒至生菜断生，放盐。
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6翻炒均匀即可。
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7成品。
小窍门
1.生菜用盐水冲洗，可杀菌消毒。
2.肉丝用盐、生抽、淀粉腌一会儿，味道更佳。
2.肉丝用盐、生抽、淀粉腌一会儿，味道更佳。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜