“碟清新营养的小菜，市场上又见短的黄豆芽，又买了一大棵香菜，配上一起，红黄绿很是诱人。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杂拌黄豆芽的做法步骤
-
1准备食材。 -
2黄豆芽洗净用热水焯熟。 -
3胡萝卜切丁，香菜切段。 -
4胡萝卜也入沸水中焯一下过凉。 -
5将胡萝卜、黄豆芽、香菜放在一起，加入盐、麻辣椒油、少许味极鲜、几滴芝麻油拌匀即可。
小窍门
黄豆芽一定要焯熟再食用。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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